terça-feira, 16 de outubro de 2012

Coração Doce

Uma dica para as moças casadoiras: em vez do tradicional bombom na porta da igreja (que é terrível para grande parte dos convidados, pois na maioria das vezes o inocente bombom significa que não haverá festa), existe os confetes (tipo MMs) em formato de coração. Esse foi de uma colega que mora na Espanha, não sei dizer se ela trouxe de lá ou se no Brasil já é novidade.

Achei fofo, romântico, meigo e tão casei!




segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Bar da Cida

Desde a época em que eu estudava na Estácio ouvia falar bem dos pratos do Bar da Cida e sempre que convenci o meu esposo à ir lá conhecer voltávamos para traz porque não tinha lugar para sentar, e o bonito do marido não suporta ficar em fila para entrar no bar e tomar umas.

Numa bela quarta, depois de me buscar no trabalho ele resolveu beber umas pelas bandas do bairro Floramar e bingo! O Bar da Cida estava vazio.

O Bar na verdade é um buteco com o banheiro mais limpo de todos os bares, botecos e boates de BH. Em minha longa vida de butequeira nunca encontrei um banheiro tão limpo e não foi sorte pois da segunda vez que retornei o banheiro estava ídem.

A comida merece um destaque à parte. Não é de graça que o bar já foi premiado no concorrido Comida de Buteco e a dona do bar foi parar no programa Mais Você para ensinar à fazer um dos seus pratos de sucesso.

Fiquei reparando nos pratos que chegavam à mesa dos outros clientes e a vontade é de fazer o pedido: - me dá o que você serviu naquela mesa ali.

Cerveja geladinha, atendimento simpático e vontade de voltar para experimentar todos os outros pratos.
















Dica: sempre que em algum boteco tiver um cachorro por perto, pode confiar que a comida é boa!

domingo, 14 de outubro de 2012

"Num mundo cheio de preás"



Terminei ontem de ler "Vidas Secas" de Graciliano Ramos. Impressionante como um livro publicado em 1938 pode ser tão atual: Graciliano vai desvendando a alma dos personagens, mostrando o que cada um trás por dentro ao fugirem do destino ruim da seca e da pobreza. 

"O sertão continuaria a mandar gente para lá. O sertão mandaria para a cidade homens fortes e brutos, como Fabiano, sinha Vitória e os dois meninos."

Apaixonei-me pela cachorra Baleia e como muitas pessoas que já leram a obra foi o capítulo que mais gostei. Sempre disse que cachorro é gente e por muitas vezes melhor de que muita gente e o capítulo "Baleia" confirmou-me a certeza de meus devaneios.


sexta-feira, 12 de outubro de 2012

Dúvida cruel

 

Um dos meus blogueiros preferidos publicou o seguinte comentário no post anterior,

"Ow a reuniao de vc e seus amigos sempre parecem legal nas fotos! Mas ficou uma duvida: Angu a baiana é um prato mineiro? huauha

Um grande abraço e bom feriado!"

Depois desse comentário meus devaneios do-feriado-dentro-de-casa-sem-fazer-porra- nenhuma giram em torno de saber se esse prato é típico mineiro ou típico baiano. 

Lendo em alguns sites quase concluo que o prato angu é mineiro e que quando o angu é feito com carne de porco é considerado baiano, porém o jeito de fazer aqui em Minas é diferente do jeito que fazem lá na Bahia.

Dúvida que me consome!

"Só sei que nada sei". 

quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Angu à Baiana

Antes de mais  nada é preciso juntar uma turma com disposição para encarar fogão, pia cheia de vasilhas para lavar, filosofias de boteco, crianças barulhentas, adolescentes 'connected all the time', camaradagem, cerveja gelada, caipirinha, Coca Cola, cachaça para abrir o apetite e muita água para essa abstêmica que vos tecla.

Tendo isso é só entregar-se aos prazeres da comida mineira e ser bem feliz.


A turma:









O prato principal:

 
angu

+


Suã de porco

=

angu à baiana


Também teve cauzone, que causou geral!

mãe e filho na preparação do calzone

recheando

depois de assado




E a melhor parte: André deixando tudo limpinho!



O mundo é bão, Tião.

sexta-feira, 5 de outubro de 2012

Para alegrar o dia

No meio do caminho tinham flores...
Tinham flores no meio do meu caminho... que foram gentilmente oferecidos por um senhor do alto dos seus 60 e alguns anos de vida, para alegrar o meu dia.



Descobri: gosto de ganhar livros e flores...