Angu à Baiana

Antes de mais  nada é preciso juntar uma turma com disposição para encarar fogão, pia cheia de vasilhas para lavar, filosofias de boteco, crianças barulhentas, adolescentes 'connected all the time', camaradagem, cerveja gelada, caipirinha, Coca Cola, cachaça para abrir o apetite e muita água para essa abstêmica que vos tecla.

Tendo isso é só entregar-se aos prazeres da comida mineira e ser bem feliz.

A turma:

O prato principal:

 

angu

+

Suã de porco

=

angu à baiana

Também teve cauzone, que causou geral!

mãe e filho na preparação do calzone

recheando

depois de assado

E a melhor parte: André deixando tudo limpinho!

O mundo é bão, Tião.